総評価
味
料理の見た目
店の雰囲気
接客
値段
来店時期2020年2月
| アクセス | 鹿児島市中央町11-1（鹿児島中央ターミナル） |
| 電話 | 099-812-8891 |
| 営業時間 | 11:30〜21:30（OS 21:00） 日・祭日は21:00閉店（OS20:30） |
| 定休日 | 無休（年始を除く） |
| 席 | カウンター13席、テーブル22席、座席20席 |
| 喫煙・禁煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 無し |
| 支払い等 | クレジット可 |
| HP | |
| 備考 | 閉店（2022年5月現在） |
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以前まではランチメニューがもう少しあったが、ここ最近2回ほどメニューが変わってランチメニューは縮小した。と言っても、前にあったメニューは内容が少し変わってグランドメニューの方に載っていた。例えば、黒豚天ぷら定食とか。（卵焼きが追加されて、ご飯も蕎麦もどっちともついてくるようになった）ちなみに左膳は株式会社フェニックスの天ぷら部門だよ。フェニックスって？って思ってる人はそば茶屋のところと同じっていえばわかるんじゃないかな。他にも結構あるけど、出汁の感じがすごいにてる（もしくは同じ）から食べた時に気付けるかも。そうそう、人が変わったからか方針が変わったからなのかは分からないけど、ここ1年くらいで野菜とかの揚げ方が変わった気がする。知らんけど。
そして本題。ここの左膳にはもう数十回行ってる管理人だけど、今回頼んだのは春野菜の天ぷらセット。ふきのとうに惹かれて注文してしまった。蕎麦を空気を含ませながらすすると蕎麦の香りが鼻をスッと通る。そして、麺の心地いい感触が舌を刺激し、一瞬わさびを受けとめたのち、直後に口いっぱいに広がる蕎麦の風味……なーんてそんなことは管理人が分かるはずもなく、ナウい感じで言えば「普通に美味しい」である。ちなみに蕎麦はプラス100だかなんだかで更科そばに変えられるが、普通の蕎麦の方が好きなので何も関係ない。あ、そうそう食前に蕎麦味噌とそば茶が出されるのだけれど、この蕎麦味噌が好きなんだよ。少ししかないけどそれがまたよくて、今度また来ようって気分になる。そば食べたいけどアミュ地下のそば茶屋人多いなと思っている人、ぜひおすすめだよ。そういや食後のデザートってなくなったのかな…
接客に関して言えば、繁忙期は微妙に雑になる時がある気がするなあ。料理人さんは結構入れ替えがあるのかな？気に入っていた人が本店の方に行っちゃった。
